5 fatos fáceis sobre restaurante Descrito
O restaurante é comandado pelo chef Ivan Ralston, que se destaca por oferecer uma confeciona brasileira contemporânea qual valoriza ESTES suplementos locais de forma criativa e sustentável. Entre as opções, estãeste o recheado utilizando ragu de panceta e salsa do pecorino; guanciale, pecorino e gema por ovo; paleta de cordeiro e tagliolini